2014年 05月 23日
ふわふわパンケーキ |
ホットケーキミックスでパンケーキ
ふわふわの秘密は、
ヨーグルトと、砂糖を加えて角が立つまで泡立てた卵白を
さっくりと混ぜ合わせること
大成功♪
メープルシロップをかけて
粉砂糖を茶こしで とんとんとん
それからゆるめにホイップした生クリームは、
ごくごく控えめな甘さにして
アメリカンチェリーを添えました
・・・recipe・・・
ホットケーキミックス 200g
飲むヨーグルト 140ml
お水 少々(生地のゆるさを加減)
砂糖 少々
卵 1個
①卵白に砂糖を加えて角が立つまで泡立てる
②ホットケーキミックスに卵黄をすり混ぜ、ヨーグルトを加え混ぜる
生地のゆるさをお水で調整して、①を加え、さっくりと混ぜる
③フライパンでホットケーキを焼く要領で一枚ずつ焼き上げる
④トッピングはお好みで
by childrenmammy
| 2014-05-23 23:10
| Food