2009年 08月 25日
Ratatouille |
とれたて野菜 どっさりのおみやげ
このトマトは煮込んだ方がおいしいのだったかな
ざくざくカットして、ラタトゥイユを作ることに
念入りに炒めて ことこと煮込みます
北海道の大地の恵みのトマトジュースをたっぷり使います
隠し味は、ウスターソースとトマトケチャップとバルサミコ酢を
ひと回しずつ入れること
ローリエも忘れずに一枚
by childrenmammy
| 2009-08-25 23:03
| Food